●你說話的方式毀了你的優勢 某個早晨去了家中附近的連鎖早餐店，在店內用餐，點了香雞漢堡和咖啡共五十五元，而在店 …
分類: 待客心法
【第九話】失控的良心政策
●失控的良心政策 某日晚餐時間去了賣豬腳飯的小餐館，就是很一般的小餐廳，當我正要大快朵頤享用我美味的豬腳飯之時 …
【第八話】擊敗「以奧為傲」的文化，以牙還牙，用氣不動氣
擊敗「以奧為傲」的文化，以牙還牙，用氣不動氣 某個假日，我從美國紐澤西州莫利斯城上車搭乘著紐澤西通勤電車前往 …
【第七話】客製化的代價
客製化的代價 一則在台灣討論火熱的報導引起我的注意。女顧客到豬腳便當店買肉燥飯，但要求店家「白飯、肉燥分開裝 …
【第六話】說謊雖然可恥，但卻有用！
說謊雖然可恥，但卻有用！ 當時是大飯店「夜間部」值班經理的 …
【第五話】不會說話，就請閉上嘴巴！
不會說話，就請閉上嘴巴！ 引述一則新聞 ：比利時網紅情侶Naick & Kim來台遊玩，在中 …
【第四話】有一種好，叫我是為你好！
有一種好，叫我是為你好 去年有不少銀行機構因為美其名要「提升服務」所以被併購了，於是新的年度一到，這些 …
【第三話】你不一定要強而有力，但你可以溫柔而堅定!
你不一定要強而有力，但你可以溫柔而堅定 「排隊」，在日常生活中是一種良好的品德，不是硬性的規定，而是一種約定的 …
【第二話】我不懂你的明白
我不懂你的明白 航班在抵達休斯頓前，亞裔的老婦人操著不流利的英文詢問空服員：「我有要求輪椅協助，我要到那坐 …
【第一話】您好，歡迎光臨！
您好，歡迎光臨！ 「您好，歡迎光臨！」，「您好，歡迎登機！」，「您好，我是五號專員，很高興為您服務」，這些都 …